Restaurant L'Escarbille*

Finesse et excellence de la cuisine

Une cuisine exigeante et des produits de saison 

Au coeur du quartier Bellevue de Meudon, le restaurant L'Escarbille * voit officier le chef Régis Douysset. Il est accompagné de sa femme Annette Douysset, fine et expérimentée sommelière et d'une équipe de confiance en cuisine.

Propriétaire de l'établissement depuis 2005, Régis Douysset met son talent à exécution et propose une cuisine au sein de laquelle le produit a le beau rôle. Les plats proposés y sont justes et l'on y déguste la spécialité de la maison : le pigeon rosé. Le goût subtil des herbes allié à une texture sublime rendent ce plat incroyable.

Un Menu Carte Blanche composé par le Chef lui-même permet de découvrir une sélection de plats réalisés par Régis Douysset. 

Pourquoi ne pas profiter de votre pause gourmande et étoilée pour découvrir  le Parc de Saint Cloud ?