L’établissement Cyril Huet Pâtisserie est créé en 2020 dans l’objectif de promouvoir l’exigence, la qualité & la fabrication 100% artisanale de chacun des produits proposés, avec un accent sur une sélection pointue sur les meilleures matières premières d’une part, et une véritable démarche environnementale plus responsable d’autre part, en respectant notamment le cycle des saisons et des fruits associés. La créativité est le maître-mot des créations proposées par Cyril Huet, élaborées au gré de ses inspirations et de ses voyages.
Mais avant tout, Cyril Huet Pâtisserie est d’abord un projet familial : « cela représente à nos yeux l’accomplissement professionnel et personnel d’une vision singulière du métier. Celui de l’artisanat. Celui de la passion. Celui qui nous pousse à toujours vous offrir le meilleur de nous. » « Nous nous sommes réunis dans la vie personnelle et professionnelle grâce à notre passion commune envers la gastronomie et plus particulièrement la pâtisserie. Nous sommes dévoués à l'artisanat, où tous nos produits sont faits maison et dans un grand souci de bien faire et de donner du bon à nos clients. »
Prix et récompenses :