« Tel un alchimiste dévoré par la passion du chocolat, j’ai recherché et assemblé les meilleures matières premières pour donner naissance à une palette de saveurs inédites. A partir de l’extraordinaire variété d’arômes des grands crus de cacao, et des parfums subtils des thés et des épices, j’ai composé une gamme qui, je le souhaite, vous transportera dans le monde sensuel, intense, magique et raffiné du chocolat. »
Visible depuis la boutique, Réouven Shwartz fabrique le chocolat dans son atelier, son univers dans lequel il sera ravi de vous inviter afin de vous faire découvrir Le Chocolat, le vrai, de son processus de fabrication à base de pâte de cacao, à sa finition au cornet.
Toute l’année des créations originales, disponibles en boutique mais également sur la boutique en ligne.
La boutique est ouverte du mardi au samedi, de 9h30 à 12h30 et de15h30 à 19h30. Le dimanche, de 10h-13h.
Accès
Services : Visite de l'atelier sur demande, Atelier créatif sur demande Destination Hauts-de-Seine
Hôtel du Département
57 rue des Longues Raies
92000 NANTERRE
