Version Originale

Gourmandises et naturels

Des produits qualité

Alexandre Verrier, chocolatier, et Maxime Ollivier, pâtissier, se sont associés en 2017 pour créer Version Originale. Ils ont à coeur de travailler avec des produits frais d'origine française et de saison. 

Magnifier des saveurs naturelles

 "Version Originale" n'utilise aucun colorant, aucun conservateur, ni autres additifs. Il magnifie les saveurs naturelles des produits, qu'ils transforment en les respectant. Ils accordent les produits de manière harmonieuse afin de garantir les plaisirs gustatifs.

Ils n'utilisent que des sucres naturels, tel que le miel d'Acacia de France par exemple, pour équilibrer les ganaches dans les bonbons de chocolat. Chaque fois que cela est possible, ils privilégient une démarche de partenariat avec les producteurs pour mieux sélectionner des produits de qualité. Ils sont membres du Collège Culinaire de France.

Infos pratiques

Du mardi au vendredi de 10h à 13h et de 14h à 19h.

Le samedi de 10h à 19h et le dimanche de 10h à 13h.